Borsókrém

2022.04.18

A borsókrèm villámgyorsan elkèszíthető otthon, csupán 300 gramm fagyasztott borsóra lesz szüksègünk(termèszetesen a konzerves is megfelel).Első lèpèskènt vízen kezdjünk dinsztelni egy kisebb fej apróra vágott vöröshagymát, majd egy gerezd zúzott fokhagymàt is helyezzünk mellè, öntsünk hozzá egy kevès vizet mèg ès mehet is bele a zöldborsó, amit 8-10 percig pároljunk egybe a hagymás vízzel, majd a párolás vège felè adjunk hozzá egy csipet sót ès egy kevès borsot, mèg egy gerezd zúzott fokhagymát ès egy fèl citrom frissen facsart levèt. Csupán annyi dolgunk maradt, hogy hagyjuk kihűlni, ezután botmixerrel pèpesítsük egybe ès már mehet is a kenyerünkre.