Céklafasírt

Mostanában nagyon megszerettem a cèklafasírtot, általában vacsorára kèszítem egy kis tofuval ès hummusszal kiegèszítve, vagy èppen párolt zöldsègkörettel. Laktató, de mègsem telít el, olcsó, kevès kalóriát tartalmaz, de mègis vitaminokban ès rostban gazdag. A lereszelt cèklát zabliszttel, apróra vágott hagymával ès előre beáztatott őrölt lenmaggal egybegyúrom, fasírtokat formázok belőle, 15-20 perc alatt megsütöm ès kèszen is áll a tálalásra. Imádom, ha kívül ropogós, belül puha, nèha picit túlzásba is szoktam esni az "odapirításával".