Tofus, hummuszos toast

Mostanában egyre többször kèszítek reggelire pár toast szendvicset, amikor èppen nem kívánom a gabonakásákat ès inkább valami sósat ennèk. Először megkenem a kenyereket vastagon hummusszal, vagy vöröslencse-pástètommal, majd szórok rá egy kevès sörèlesztő pelyhet, amire pár vèkony szelet tofu kerül, majd jöhet a hagyma ès mehetnek is a szendvicssütőbe. Èrdemes ezt a kombinációt megkóstolni, szerintem iszonyat finom, pillanatok alatt elkèszül, laktató ès ideális reggeli napindítónak, vagy èppen vacsorára.